Η Κατερίνα Γκριτζάλη ασχολείται με τον αθλητισμό από μικρή ηλικία, έχοντας ως πρώτο άθλημα το τένις. Τα τελευταία χρόνια στράφηκε δυναμικά στις πολεμικές τέχνες και σήμερα προπονείται καθημερινά στο Krav Maga και το Brazilian Jiu-Jitsu, με στόχο τη συνεχή βελτίωση των γνώσεων και των δεξιοτήτων της.

Μέσα από συστηματική εκπαίδευση και αφοσίωση, ολοκλήρωσε με επιτυχία το ειδικό Σχολείο Εκπαιδευτών υπό την επίβλεψη του επικεφαλής εκπαιδευτή της Krav Maga Guerrilla, Παναγιώτη Ζαχάριου, αποκτώντας την πιστοποίηση εκπαιδεύτριας.

Παράλληλα με την αθλητική και εκπαιδευτική της πορεία, είναι φοιτήτρια Ψυχολογίας, διευρύνοντας τις γνώσεις της γύρω από την ανθρώπινη συμπεριφορά, την επικοινωνία και την προσωπική ανάπτυξη.